Imagerie hyperspectrale

Le système d’imagerie hyperspectrale détecte en temps réel ce qui n’apparait ni dans la matière première, ni dans les produits transformés. Ce système doté de plusieurs caméras est utilisé dans le domaine alimentaire pour la détection de corps étrangers/contaminants et de défauts, la concentration et distribution de composants alimentaires et la détermination de la fraîcheur.

Parmi les avantages de cette technologie écoresponsable, on peut compter l’amélioration du contrôle qualité et de l’efficacité de production, ainsi que la réduction du gaspillage alimentaire. L’imagerie hyperspectrale permet également d’automatiser les procédés, diminuant ainsi la pénurie de main d’œuvre.

Cintech vous offre l’accès à cette technologie et à un réseau d’experts multidisciplinaires pour une transformation alimentaire à la vision industrielle.